2022/06/18 お知らせ

【夏味覚】とちぎ和牛サーロインの鉄板焼と地産地消◆昔懐かしい囲炉裏を囲む平家お狩場焼プラン のご案内です

ご夕食は、季節の食材を彩り良く盛り込んだ「湯西川平家懐石」をご用意致します。
Ａ５ランクとちぎ和牛や、県内産の岩魚、那須どり、八汐鱒、公魚、自家製味噌といった地産の食材をお楽しみいただけます。
深山の里でのご夕食は、お酒選びも楽しみの一つです。当館では、県内蔵元の地酒を取りそろえた「栃木地酒処　IKKON」から
お客様お好みの日本酒をお届け致します。

お品書き（抜粋）
＜お造り＞　大岩魚　鮪　勘八　甘海老
＜煮　物＞　高原大根と那須どりの親子煮
＜鍋　物＞　とちぎ和牛サーロインの春野菜巻しゃぶしゃぶ
＜焼　物＞　かます利休焼
＜揚　物＞　中禅寺湖公魚の天ぷら
＜蒸し物＞　那須どりと竹ノ子の茶碗蒸し
＜酢ノ物＞　八汐鱒と日光湯波のバルサミコソース掛け
＜止　椀＞　自家製味噌のけんちん汁
＜水菓子＞　旬のムース・フルーツ・ケーキ三点盛
※季節により内容が異なる場合がございます

【夏味覚】とちぎ和牛サーロインの鉄板焼と地産地消◆昔懐かしい囲炉裏を囲む平家お狩場焼プラン

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