2022/03/25 お知らせ

【春味覚】とちぎ和牛サーロインのしゃしゃぶと地産の彩り◆春の訪れ湯西川平家懐石プランのご案内です

この春限定地産地消味覚プランの登場です!ご夕食は、とちぎ和牛サーロインのしゃぶしゃぶをはじめ、春薫る焼物や地産の天ぷらなど季節の恵みを感じる「湯西川平家懐石」をお召し上がりください。

お品書き(抜粋)
<お造り> 大岩魚 鮪 勘八 甘海老
<煮 物> 高原大根と那須どりの親子煮
<鍋 物> とちぎ和牛サーロインの春野菜巻しゃぶしゃぶ
<焼 物> かます利休焼
<揚 物> 中禅寺湖公魚の天ぷら
<蒸し物> 那須どりと竹ノ子の茶碗蒸し
<酢ノ物> 八汐鱒と日光湯波のバルサミコソース掛け
<止 椀> 自家製味噌のけんちん汁
<水菓子> 旬のムース・フルーツ・ケーキ三点盛
※季節により内容が異なる場合がございます