2023/07/15
お知らせ
【夏味覚】とちぎ和牛ロースの陶板焼と地産地消◆昔懐かしい囲炉裏を囲む平家お狩場焼プラン
昔懐かしい囲炉裏を囲みながら、山川の幸をお楽しみいただける当プランは、串物の焼ける薫りが食欲をそそります。
A5ランクとちぎ和牛や、県内産の那須どりや八汐鱒、鹿沼7玉蒟蒻、自家製味噌といった地産の食材をお楽しみいただけます。
お品書き(抜粋)
<お造り> 鰹たたき 勘八 甘海老 日光湯波
<煮 物> とちぎ和牛ロースと中山かぼちゃ煮
<鍋 物> 八汐鱒しゃぶしゃぶ鍋
<串 物> 那須どり とうもろこし 鹿沼玉蒟蒻 ばんだい餅 鱒味噌漬焼 自家製味噌の一升ベラ
<蒸し物> 汲み上げ湯波亀甲あん掛け
<陶板焼> とちぎ和牛ロースの陶板焼
< 汁 > 自家製味噌のけんちん汁
※季節により内容が異なる場合がございます