2024/08/01 お知らせ

【夏味覚】霧降高原豚の冷しゃぶや鮎の塩焼き、とちぎ和牛など地産のいろどり満彩「湯西川平家懐石」プラン の登場です

この夏限定の味覚プランの登場です！
こちらのプランは県内外の旬の食材を彩り良く盛り込んだ「湯西川平家懐石」のプランとなります。

お品書き（抜粋）
＜お造り＞ 八汐鱒と大岩魚重ね盛り
＜煮 物＞ 茄子冷し煮 生湯波合わせ
＜焼 物＞ 鮎の塩焼き
＜揚げ物＞ 鱚ずんだ揚げ
＜蒸し物＞ 豆乳茶碗蒸し 冷やし仕立て
＜鍋 物＞ とちぎ和牛の白出汁鍋
＜止 椀＞ 自家製味噌のけんちん汁
＜水菓子＞ 旬のムース わらび餅黒糖掛け フルーツ
※季節により内容が異なる場合がございます
 

【夏味覚】霧降高原豚の冷しゃぶや鮎の塩焼き、とちぎ和牛など地産のいろどり満彩「湯西川平家懐石」プラン

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